在酱香酒热潮下，催生了“红染酱”的行业现象，不少进口酒商纷纷“染酱”，同时也吸引了不少葡萄酒行业的精英人才“投奔”酱酒行业。贵州紫禁城酒业副总经理朱强就是其中之一。

在加入紫禁城酒业之前，朱强已经在葡萄酒行业耕耘近20年，是行业资深的职业经理人。如今“染酱”，朱强认为自己也算是“红染酱”的典型代表之一。

今年春糖期间，贵州紫禁城酒业副总经理朱强作客酒业家专访间，接受酒业家专访，分享了他对酱酒热、“红染酱”以及酒业IP打造等热点话题的思考和观点。

“红染酱”无缝对接，是趋势使然 

在朱强看来，造就“红染酱”趋势的一个重要原因在于葡萄酒品牌化经营做的不足。如今“红染酱”或者“红转酱”能无缝对接，因为中高端葡萄酒的消费人群跟酱酒的消费人群重合度很大，可以快速实现对渠道以及资源的整合， “从这个角度来看，目前行业大量葡萄酒商以及职业经理人纷纷‘染酱’是趋势使然，二者的渠道以及消费群体甚至产品的高端性都趋向一致。”

虽然朱强入局酱酒行业时间不长，但是作为职业经理人，朱强认为中高端葡萄酒跟酱酒在产品特质和操盘手法上也可以找到很多相似点。比如二者都注重产区、风土的影响力打造， “（二者）从产区运营方式上是一样的。”

此外，在营销推广方面，朱强认为，中高端葡萄酒跟酱酒有三个共同点——大量开展三桌以内的小品会；致力于提升消费者体验感的葡萄酒酒窖，在酱酒领域以酒道馆形式呈现；在葡萄酒领域广泛开展的酒庄游，在酱酒行业以回厂游的形式呈现。

除了消费群体与营销手段同度相似之外，“酱酒好卖”也是吸引葡萄酒销售精英转身的一个重要因素。“转运营‘紫禁城’之后，我感觉产业大门豁然打开，之前做葡萄酒的几万一单，已经转为动辄百万起步的业务流量。”朱强说。

对于有意“红染酱”的酒商，朱强分享了自己的五点经验：“一是选对品牌。酱酒的新机会只在有限的几个新二线品牌当中，好的品牌，可以节省50%的传播费用。二是挖掘好故事。茅台镇酱酒品牌的建设，不仅限于历史上传承下来的某某烧坊可讲，比如讲情怀的‘无忧’、讲历史文化传承的‘紫禁城’、讲收藏的‘藏-酿造院’等。三是开发好产品。好的颜值能增加30%的动销机会，要舍得找好的设计公司开发投入，而好的产品概念，更能快速打动经销商，并拉动消费者快速动销。四是提前预售产能。太多开发客户，面临着后期有款无酒的窘境，如果酒商真有实力，也确定了产品品质，宁可多投入，多占资源。五是合理的品牌投入。在缺乏品牌的茅台镇，想要快速打动客户，合理的投入，是快速变现的最好方法。”